🍓 Erdbeeren – die Königin der Früchte 🍓
Powerfrucht Erdbeere
Mitte Mai bis August kannst du die kleinen, sensiblen Power Früchte überall bekommen und genießen.
Sie wartet nicht nur mit herrlich süßem Geschmack auf, sondern bereichert auch Körper und Seele durch ihre unglaublichen Fähigkeiten, die unsere Haut, Organe und unser Haar schützen und pflegen❣️
Deine Erdbeeren kannst du auch wunderbar auf deinem Balkon oder deiner Terrasse anbauen.
In Hinblick auf den optimalen Standort gelten dieselben Bedingungen wie bei einem Erdbeerbeet: Vollsonnig und windgeschützt.
Die leckeren Früchtchen haben eine niedrige Glykämische Last (GL) von 1,3, was bedeutet, dass sie sich kaum auf den Blutzuckerspiegel auswirken.
Zum Vergleich: Weißbrot verfügt über eine GL von knapp 40, ein Schokoriegel von etwa 35.
Lieber also ein paar Erdbeeren naschen, als sich von Süßigkeiten verführen lassen❣️
Frische Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und helfen gegen zahlreiche Beschwerden. Fisetin, ein Farbstoff der Erdbeere, steigert die Leistungsfähigkeit des Gehirns, insbesondere das Langzeitgedächtnis.
Sie sind äußerst Vitalstoff reich ❣️🍓
Die Inhaltsstoffen sind: 🍓
👉 Vitamin C (Ascorbinsäure)
👉 Vitamin B3 (Niacinäquivalent), Vitamin B3 (Niacin, Nicotinsäure),
👉 Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin E (Alpha-Tocopheroläquivalent)
👉 Vitamin E (Alpha-Tocopherol), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin B2 (Riboflavin) Vitamin B9 (gesamte Folsäure), 👉 Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin A (Beta-Carotin) Vitamin A (Retinoläquivalent), Vitamin B7 (Biotin (Vitamin H))
👉 Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium, Schwefel, Chlorid, Natrium
Durch den Genuss der roten Früchte kann oxidativem Stress und Entzündungen entgegengewirkt und das Risiko für
👉 Übergewicht, Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs gesenkt werden.
Dies ist einerseits auf den hohen Gehalt an Vitalstoffen, andererseits auf eine ganze Reihe von sekundären Pflanzenstoffen zurückzuführen, wozu insbesondere Polyphenole wie Anthocyane, Quercetin, Kaempferol, Fisetin, Ellagsäure und Catechine zählen.
Durch die vielen gesunden Nährstoffe der Powerbeere hat die Erdbeere eine ausgezeichnete gesundheitliche Wirkung und wurde bereits im Mittelalter als Heilpflanze eingesetzt. 🍓
Bereits Pfarrer Kneipp sagte, dass ein Tee aus Erdbeerblättern gut für die Gesundheit sei und der schwedische Botaniker Linné meinte sogar, die Erdbeere habe seine Gicht geheilt❣️
Erdbeeren und ihre Heilwirkung auf uns und unseren Körper 🍓
👉 Das Hungergefühl wird nach Erdbeerverzehr reduziert – deswegen sind sehr geeignet bei Abnehmen
👉 Der Cholesterinspiegel sinkt nach Erdbeerverzehr
👉 Die Insulinempfindlichkeit bessert sich
👉 Hilft bei Diabetes
👉 Sie beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und stärken das Gedächtnis
👉 Mindern Entzündungen und Schmerzen
👉 Heilen Gicht
👉 Helfen bei Pickeln
👉 Bei Magen-Darm-Beschwerden
👉 Pocken,
👉 Masern sowie bei Leber- und Gallenleiden
👉 Blasengries
👉 Blasensteine
👉 Nierengriess
👉 Nierensteine
👉 Rekonvaleszenz
👉 Verstopfung
Essbar sind: 🍓
Früchte, Blätter und Wurzeln
🍓 Waldertbeeren 🍓
Früchte: 🍓
Die Früchte der Walderdbeere werden in der Volksmedizin bei:
👉 Herzbeschwerden, Leber und Gallenleiden, Nervenschwäche, hohem Blutdruck und zu dickes Blut, Fieber, Steinleiden, Blutarmut und Energiemangel, sowie Gicht, Rheuma, Akne und chronischer Verstopfung angewendet und sollen Würmer vertreiben.
👉 Die positive Wirkung auf Galle und Leber wurde von der modernen Wissenschaft bestätigt.
Blätter und Wurzeln: 🌱
Die Blätter und Wurzeln wirken zusammenziehend und eignen sich somit zum
👉 Spülen von Entzündungen, Magen- und Darmstörungen und vor allem gegen Durchfälle,
👉 haben aber auch schon bei Gelbsucht geholfen.
👉 Die Blätter kannst du auch bei Hämorrhoiden, Milz- und Frauenbeschwerden, Asthma, chronischer Bronchitis und Wassersucht verwenden. ❣️ 💕