Komo Getreidemühle Fidibus 21
Komo Getreidemühle Fidibus 21
Mehlmühle zum Mahlen von Getreide
Klein, aber fein! Die Getreidemühle FIDIBUS 21 misst gerade einmal 32 cm in der Höhe und kann es an Leistungsstärke mit den ganz großen Getreidemühlen locker aufnehmen. Im schönen Gehäuse aus Buche Multiplex steckt ein 250 Watt starker Industriemotor, der 100 g Feinmehl in der Minute mahlt. Ob Grünkern, Gerste oder Dinkel – es passen 850 g Weichgetreide in den Vollholz-Trichter. Genug, um 1 kg Vollkornbrot zuzubereiten. Dadurch eignet sich die FIDIBUS 21 besonders für die kleine Küche, den kleinen Haushalt und für alle, die die Genusswelt der Vollwertküche erst noch für sich entdecken möchten.
Das Mahlwerk (Mahlkammer und Mahlsteine) der Fidibus 21 Getreidemühle ist übrigens austauschbar. Mit dem als Zubehör erhältlichen Wechselmahlwerk machst du aus der Getreidemühle eine Gewürzmühle.
Mahlen Sie Ihr Getreide selber: Ihr eigenes Mehl enthält mehr Nährstoffe, Vitamine, mehr Frische und mehr Geschmack.
Der Kraftvolle 250W Motor kann der Komo Fidibus Getreidemühle, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Reis, Mais, Amaranth, Buchweizen, Kamut, Hirse, Grünkerne, Einkorn, Emmer, Weizen und Gewürze wie Chilischoten, Pfeffer oder Senfkörner mahlen.
Sie können jederzeit frisches Mehl mahlen, Es hat nicht nur mehr Nährstoffe und Vitamine, als das gekaufte vom Supermarkt, es schmeckt auch super gut. Sie können das Getreide super fein mahlen oder grob für Suppe oder Müsli. Das volle Korn bietet jede Menge Vitamine, wichtige Spurenelemente und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Kalzium, sowie wertvolle ungesättigte Fettsäuren und Proteine.
Frisches Vollkornmehl sättigt außerdem länger und übernimmt eine wichtige Funktion für eine geregelte Verdauung. Die Ballaststoffe beugen Verstopfungen vor und senken das Risiko für Erkrankungen des Dickdarms. Vollkorngetreide ist einer der wichtigsten Ballaststoff-Lieferanten in unserer heimischen Ernährung.
Die Getreidemühle ist einfach in der Bedienung, leicht zu reinigen, klein genug für Miniküchen, groß genug für Familien und Profiköche, wohltuend leise, mit einer schonenden aber effizienten Mahltechnik ausgestattet, exakt und leicht verstellbar, nachhaltig in der gesamten Produktionskette.
Das Herz der Mühle ist das KoMo Mahlwerk. Dieses Mahlwerk ist patentiert, denn es ist viel mehr als nur Steine und Motor. Es hat einen großen Vorteil: Eine Federung zwischen den Mahlsteinen verhindert das laute Schleifgeräusch der Steine in der Stellung „fein“, sobald der Mahlvorgang beendet ist. Damit werden die Steine und Ihre Nerven geschont. Alle KoMo Mühlen sind mit einem Spezial- Mahlstein aus Korund-Keramik ausgestattet. Dieser Verbundwerkstoff wurde 1985 gemeinsam mit einem Steinhersteller realisiert. Der Mahlstein ermöglicht eine effektive, aber schonende Mahltechnik für das vitaminreiche Mahlgut. Korund-Keramik-Steine benötigen einen geringen Energieeinsatz, sie sind dauerhaft rau und müssen nicht nachgeschärft werden. Sie mahlen Grobes superfein. Und sie sind unverwüstlich und belastbar.
